 Рецепт этих котлет я как то нашла в интернете, но потом сколько искала его, так и не нашла,вот решила поделится с Вами, котлетки получаются очень сочные и нежные, их можно есть как с гарниром так и без, получается их много, поэтому мы едим без гарнира.
Для приготовления нам потребуются следующие продукты:
1кг куриных грудок 500гр цветной капусты 2шт лука 2 зубчика чеснока 2 ст.л крахмала 2 яйца соль, перец чёрный молотый
1.Цветную капусту разделить на соцветия и отварить 5-7мин в под солёной воде, откинуть через дуршлаг, остудить. Грудки нарезать кусочками. Почистить лук, чеснок. Всё пропустить через мясорубку
Посолить, поперчить, добавить яйца, крахмал и всё тщательно перемешать, убрать в холодильник на 1ч. Затем можно приступать к жарки наших котлеток
Я жарила в мультиварке, можно и на сковороде, ставим режим жарка- мясо на 1ч. обжариваем по 5мин с двух сторон
У меня получилось 25 вкуснейших котлеток, попробуйте, не пожалеете.
| 
