Моем мясо, кладём в кастрюлю, ставим на газ, даём закипеть, воду сливаем, мясо промываем ещё раз, и вновь заливаем водой и на газ, закипает, снимаем пену, кладём туда луковицу, морковь, солим и варим 1ч30
А пока варится наш бульон займёмся овощами. Моем, чистим, режем
Включаем мультиварку в режим Жарка-овощи на 30мин, добавляем немного растительного масла закидываем лук
через пару минут морковь
минут через 5 перец красный сладкий
ну и последнее, помидоры. тоже минут через 5 и жарим оставшееся время
Закидываем рис, картофель
Из готового бульона вынимаем мясо, процеживаем его и заливаем в мультю, ставим режим Суп на 1ч
тем временем разделаем мясо и порежем чеснок(не мелко)
За 10мин до конца приготовления добавляем мясо , чеснок, перец(тут на любителя,я много кладу), лавровый лист
Перед самым концом добавляем зелень и Приятного аппетита!!!
